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台梗九號米

許志聖花了12年孕育的「台梗九號」，為國人最耳熟能詳的台灣品種米，台梗9號米Q彈口感，冷飯熱飯適口性皆佳，不會因為米飯冷變硬。除可製作冷食飯品外，也適合來炒飯，煮鹹粥，是家庭主婦喜愛高人氣的品種米。

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