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好日籽100鮮榨頂級苦茶油
500ml
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產品敘述
公司簡介
苦茶油又稱為東方橄欖油,其營養成分與橄欖油相似,但功能性更強。含有高達85%以上單元不飽和脂肪酸;且蘊含植物固醇,能協助體內 壞膽固醇代謝成好的膽固醇;有山茶苷、茶多酚,具有降血脂的功能,能預防心血管方面的疾病。
採取第一道冷壓,純度100%保存多數營養成分,台灣人食安風暴過後很多人厭惡精製精煉油品,成本雖高但消費者能接受,也愛用。苦茶油發煙點達220度,料理時不易產生油煙,可以作為日常料理用油,適合各種東西方料理,其高營養價值,且溫和不燥熱,適合婦女朋友產前產後調理身體。
自家育苗場與農委會南區農改場技轉合作培育出全新品種之苦茶苗,不只營養價值更高,其口味更獨樹一格,適口性更佳。
梅山茶油生產合作社成立時間為2005年4月,是台灣第一家成立的茶油生產合作社。前身為食用油製造廠,已有七十一年專業製造食用油及銷售的經驗。專業製造的苦茶油、黑麻油、南瓜籽油廣受好評。
為增加油茶產量確保油茶籽來源穩定,遂配合政府推廣計畫,鼓勵更多農民種植,以契作收購或代工方式,取得多贏的合作效益。
因為是最上游的公司,所以原料品質能夠自己仔細把關,以全方位的控管完成茶籽處理作業,包括育苗、採收、壓榨、包裝、品質檢驗,為的是讓消費者更安心使用。
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